Заголовки

Агроном Милинко: для салатов подходят томаты с тонкой кожицей

Выбор качественных томатов является залогом успеха при приготовлении множества блюд. К примеру, для салатов не подходят помидоры с толстой кожицей, поскольку они не обладают насыщенным ароматом….

Читать далее

Яблочный уксус: так ли полезен, как говорят

В мире ЗОЖ-трендов яблочный уксус давно перестал быть просто кулинарной приправой. Его добавляют в утренние детокс-коктейли, рекомендуют для похудения, используют в уходе за кожей и даже прописывают при воспалениях….

Читать далее

Батат: что это за овощ, как выбрать, с чем едят, польза и вред, рецепты приготовления

В материале также найдёте советы по выбору и хранению корнеплода. «Батат — корнеплод, чья история насчитывает более 5000 лет. Несмотря на внешнее сходство с картофелем, не стоит их путать….

Читать далее

Прорыв в селекции томатов и перца совершили ученые Беларуси. Чем уникальны инновационные овощи?

Белорусские ученые совершили прорыв в селекции томатов и сладкого перца. Новые сорта не только устойчивы к болезням, но и обладают высокой урожайностью до 150 тонн с гектара….

Читать далее

Бренд-шеф Прокофьев: в жару лучше всего питаться холодными супами и салатами

Чтобы легче переносить жару и не перегружать желудок, стоит употреблять холодные супы и овощные салаты. Такой совет в интервью РИАМО дал бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев….

Читать далее